{"product_id":"sous-vide-aparatas-g21-maestro-wifi-1200-w","title":"Sous vide aparatas G21 Maestro, WiFi, 1200 W","description":"\u003ch2\u003eTrumpai apie prekę\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrekė: Sous vide aparatas G21 Maestro, WiFi, 1200 W. Kategorija: Sous vide įranga.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamintojas:\u003c\/strong\u003e G21\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelis:\u003c\/strong\u003e Maestro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalia:\u003c\/strong\u003e 1200 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSous vide G21 Maestro, WiFi, 1200 W\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eG21\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePonorný pomalý vařič G21 Maestro\u003c\/b\u003e je skutečným mistrem v \u003cb\u003esous-vide vaření ve vakuu\u003c\/b\u003e. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a \u003cb\u003evrchní část \u003c\/b\u003es elektronikou a kulatým \u003cb\u003edotykovým displejem\u003c\/b\u003e. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili \u003cb\u003eháčkem s upínacím šroubem\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nDisplej G21 Maestro\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa kulatém \u003cb\u003edotykovém displeji\u003c\/b\u003e sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření\/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých \u003cb\u003ečtyř dotykových plošek\/tlačítek\u003c\/b\u003e nebo přes mobilní \u003cb\u003eaplikaci G21 Smart Home\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp\u003e\nAplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem \u003cb\u003eAndroid a iOS\u003c\/b\u003e. Aplikace i recepty v ní jsou \u003cb\u003ev českém jazyce\u003c\/b\u003e a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete \u003cb\u003eQR kód\u003c\/b\u003e a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí \u003cb\u003eG21 Maestro\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nKouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePříklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp\u003e\nDomů i pro restauraci\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChytrý vakuový vařič G21 Maestro\u003c\/b\u003e můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. \u003cb\u003eSous-vide vaření\u003c\/b\u003e se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nSous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč?\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePřipravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli \u003cb\u003evaření ve vakuu\u003c\/b\u003e se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta.\u003c\/p\u003e\n\t\u003cp\u003e\nCo je sous-vide vaření\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je \u003cb\u003epomalé vaření při nižších teplotách\u003c\/b\u003e, než je teplota bodu varu.  Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují \u003cb\u003edo fólie\u003c\/b\u003e, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v \u003cb\u003eneprodyšných a uzavřených obalech\u003c\/b\u003e, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také \u003cb\u003enízký úbytek hmotnosti\u003c\/b\u003e. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek \u003cb\u003enižší degradaci nutričních látek\u003c\/b\u003e. Hermetické uzavření \u003cb\u003ebez přístupu vzduchu\u003c\/b\u003e funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nPřednosti přístroje Sous-vide G21 Maestro\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMinimální změny v upravované potravině \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximální zachování přirozené chuti, vůně i textury\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZachování téměř stejné hmotnosti surovin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNižší degradace nutričních látek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\t\nSpecifikace\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWiFi: Ano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePříkon: 1200 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapětí: 220 – 240 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeplotní přesnost: ± 0,1 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. objem nádoby: 30 l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\nFyzické vlastnosti\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriál: odolný plast, kovová varná spirála\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarva: černá\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozměry (Š x V x H):  75 x 345 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: 0,84 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozměry balení (Š x V x H):  130 x 380 x 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost balení:  1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElegantní a dokonalý sous-vide vařič G21 Maestro s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty využijete pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – o zbytek se vařič postará sám.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifications\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroup\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eName\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValue\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCondition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInvoice\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWith VAT invoice\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eG21\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDominant color\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaestro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKind\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eimmersion circulator\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePower\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemperature range\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0–90°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAccuracy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChamber capacity\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaximum recommended dish volume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduct weight with unit packaging\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManufacturer code\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600920\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEAN (GTIN)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8595627422394\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCommunications\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etermination signal,timer,WiFi,display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParametry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSafety\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eheat-resistant handles,low water level protection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"elmontch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53922827075931,"sku":"15563966754","price":133.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9355\/4523\/files\/Sous-vide-G21-Maestro-WiFi-1200-W.jpg?v=1788093319","url":"https:\/\/homy.lt\/products\/sous-vide-aparatas-g21-maestro-wifi-1200-w","provider":"homy.lt","version":"1.0","type":"link"}