Sous vide viryklė Inkbird ISV-100W, 1000 W, su WiFi

Trumpai apie prekę

Prekė: Sous vide viryklė Inkbird ISV-100W, 1000 W, su WiFi. Kategorija: Sous vide įranga.

• Gamintojas: Inkbird
• Modelis: ISV-100W
• Galia: 1000 W

INKBIRD ISV-100W Sous Vide Machine - Cook Like a Pro

Sous Vide is a simple yet incredibly professional cooking method. This highly precise cooking machine can control both the exact temperature and the precise duration, which results in your food being juicy and full of flavor every time you cook it. Restaurants and professional chefs have been using this method for decades with expensive machines, but today, with improved techniques, the machines are so affordable that even households can start using them, but they still produce the same professional results as a five-star chef.

Why choose Sous Vide Machine?

Cooking meat and seafood requires very precise temperature control to achieve the perfect finished dish. Slow cooking time allows the protein to retain its nutritional value. In addition, the doneness is the same on all sides of the food, from the outside to the inside, from the edge to the edge, so you can avoid overcooking or drying seafood and meat dishes.

The food tastes better than the traditional cooking method. Sous Vide also preserves the juiciness of the meat. This is the secret of restaurants why when you order a steak in a fancy restaurant, it will be juicy and tender as if you have been cooking it for a long time.

Wifi Sous Vide cooking does not risk the cooking time at all. Everything is done automatically without affecting the taste or quality of the cooking result. You can check the cooking status anytime and anywhere through the INKBIRD mobile app via the unique WiFi function, This allows you to do other things while the Sous Vide machine is running or you can go and do other things without having to be there to watch the machine while it is cooking for you.

What is a sous vide machine? Experience the cooking experience of a top chef at home. Have you ever wondered why five-star hotels and restaurants can cook fish and steaks to the desired doneness? The meat looks beautiful and the texture is juicy. Is it the experience of those chefs? What secrets do these people have that make home cooks not cook steaks as well as those in five-star restaurants?

The answer is the sous vide cooking technique.

Sous vide cooking is when you put the food in the vacuum bag and cook it to the level you want by setting the heat of the water that will gradually transfer heat to the food. The temperature is set through the sous vide machine, allowing the food to have the exact level of doneness that the chef wants, not overcooked and not overraw. This also results in amazing cooking results because the nutritional value of both protein and vitamins in the food remains well because the food is not cooked at high heat, but cooked at a lower temperature. It also has the effect of having a juicy texture, soft on the tongue and maintaining the taste of the food very well.

The steps to cook with Sous Vide are easier than you think.

• Step 1: Place the Sous Vide immersion cooker on the side of the pot and fill it with clean water to the level above the minimum level for the machine to work. Set the time and temperature for cooking immediately.
• Step 2: Place the food to be cooked in a FOOD GRADE plastic bag that has been sealed and squeezed out the air (using the water bath method) by slowly lowering the bag of food into the water to gradually squeeze out the air and seal the bag tightly. Then dip the food bag into the pot.
• Step 3: Decorate the food by pan-frying, grilling, or stewing the food to enhance the taste, crispiness, or the outer yellowness of the food to make it look more appetizing.

Outstanding Features:

【Wifi Remote Control】: Download "INKBIRD" APP in your iphone or Android phone, will free you and cook everywhere.

【Multi People Connection】: Your whole families and friends can control this unit by wifi at the same time, no limited for multi people connect. The basic setting procedure also can finished on the unit.

【Precision Temperature】: Temperature Control & Display Accuracy: 0.1℃(1°F )

【 Timer Function】: Time Setting Minimum Interval: 1 minute,Setting range Max 99 hours and 59 minutes

【Uniform and Fast Heat Circulation】: 1000 watts let the water circulation heats water fast and make full meat tender and moist.

【Easy to Use - No other equipment needed】: Put the precision cooker to any pot with water and drop your desired food in a sealed bag or glass jar.

【Protection and Temperature Alarm】:Stop working and alarm you when the water level is lower than the minimum and temp reaches target setting value.

【Easy to clean】:The stainless steel is easy to clean. While this unit is not waterproof. The water level can not over the max line.

Cook the chicken breast until it is cooked and juicy, not dry and hard for those who want protein from meat.

Chicken breast is a source of protein that is inexpensive and widely available. But the problem is that if cooked in the usual way, the meat will be dry and not delicious to eat. But if you choose to use the sous vide method to cook chicken breast, you can cook the chicken meat at low heat to maintain the protein value itself and still maintain the juicy taste of the meat better than other cooking methods.

Cooking with sous vide with fish gives different results!

This is one of the wonders of cooking with sous vide! Fish is a meat that requires a lot of tenderness to cook. Because if the meat is overcooked, it will fall apart easily and not be in pieces. But for cooking fish with the "sous vide" method, you will see the difference in the results clearly with your own eyes. For example, from the pictures we took, you can see that salmon that has been sous vide will still maintain its fresh color very well. And the juiciness of the fish is more shiny than cooking with other methods.

Precision Temperature: Temperature Control & Display Accuracy: 0.1℃(1°F )

It works more quietly and gently. With the design of the water flow And the pump system that works quietly This allows you to use it even if you are using a kitchen in a normal condo room. It does not disturb your sleep. Even if you set the timer to work all night.

Specification:

- Length of the Cable: 1.2m/47.2"

- Heating Power: 1000W

- Input voltage:  (EU)AC 220~240v 50Hz

- LCD Screen: 128*128 Dot Matrix LCD Screen

- Screen Size: 36mm(W)*42mm(L)/1.42"(W)x1.65"(L)

- Temperature Control Range: 25ºC~99ºC/77°F~210°F

- Temperature Control Accuracy: 0.1℃(1°F )

- Temperature Display Accuracy: 0.1℃(1°F )

- Waterproof Level: Non water-proof

- Time Setting Range: Max 99 hours and 59 minutes

- Time Setting Minimum Interval: 1 minute

- Directional Pump: 360 Degree heating

- Note: Please make sure that the food is completely under water.

- Fits on any pot and suit for vegetables, meat, fruit, cheese,egg and so on.

- Reminder: There will be hint tone when reaching the target temperature and temperature control target time

- Water Shortage Protection: When the water level is lower than the minimum water level, it will stop working and have an audible alarm

Package included:

1* Sous Vide（EU Plug）

1* English Manual

Specifications

Group	Name	Value
Parametry	Condition	new
Parametry	Invoice	With VAT invoice
Parametry	Brand	Inkbird
Parametry	Dominant color	black
Parametry	Model	ISV-100W
Parametry	Kind	immersion circulator
Parametry	Power	1000 W
Parametry	Temperature range	25–99°C
Parametry	Accuracy	0.1°C
Parametry	Maximum water flow	16 l/min
Parametry	Product weight with unit packaging	1.77 kg
Parametry	Manufacturer code	IB-0197-XX
Parametry	EAN (GTIN)	9331813976475
Parametry	Certificates of conformity	CE
Parametry	Communications	timer,WiFi,display
Parametry	Safety	heat-resistant handles,anti-slip feet
Parametry	Additional features	3D Water Cycle,Recipes on app